Directions
- 1Mät upp crème fraiche, grädde, zest, citronsaft, och kycklingbuljong i en stekpanna.
- 2Rör ihop och smaka upp med salt, peppar och strösocker.
- 3Låt sjuda ihop ca 5 minuter.
- 4Lägg ner laxen i såsen och ös sås över laxen.
- 5Låt sedan laxen sjuda, gärna under lock i ca 10 min tills den har en innertemp på 52 grader.
Ingredients
- 4 portionsbitar lax
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl grädde
- 1 Zest från ekocitron
- 0.5 Saft från citron
- 1 tärning kycklingbuljong
- Salt
- peppar
- 0.5 tsk strösocker
Equipment
stekpanna
Tips
- Vill man ha den lite gulare kan man pytsa ner lite gurkmeja.
- Se till att bara få med det gula från skalet, får du med av det vita riskerar du få en besk sås.
- Har du inget lock kan laxen behöva gå lite längre i såsen.
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m