Serves 1
Directions
- 1К тонко нарезанному мясу добавляем яйцо, крахмал и соевый соус.
- 2Замешиваем чистой рукой и оставляем на полчаса.
- 3Обжариваем мясо до легкой корочки.
- 4Добавляем лук к мясу.
- 5Жарим еще пару минут и убираем.
- 6Обжариваем перец, пекинскую капусту и сельдерей в течение 3 минут.
- 7Убираем обжаренные овощи.
- 8Делаем соус из чеснока, томатной пасты, соевого соуса и воды.
- 9Доводим соус до кипения.
- 10Нарезаем тесто (лапшу).
- 11Соединяем лапшу с соусом.
- 12Выгружаем мясо с овощами в сковороду с лапшой.
- 13Добавляем специи.
- 14Хорошо перемешиваем.
Ingredients
- 300 г Говядина
- 1 Яйцо
- 1 ст.л. Кукурузный крахмал
- 2 ст.л. Соевый соус
- 1 средний Репчатый лук
- 2 Полугорький перец
- 4 листа среднего размера Пекинская капуста (твёрдая часть)
- 600 г Лапша для лагмана
- Масло для жарки
- 3 зубчика Чеснок
- 2 ст.л. Томатная паста
- 50 мл Соевый соус (для соуса)
- 150 мл Вода
- 1 ч.л. Паприка
- 1 ч.л. Имбирь
- 0.5 ч.л. Кориандр
- 0.25 ч.л. Молотая зира
- по вкусу Черный перец
Equipment
СковородаМиска
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m