Švédské masové kuličky
Serves 1
Directions
- 1Připravte si prkénko a cibuli.
- 2Nakrájejte cibuli nadrobno.
- 3Osmahněte cibuli na kapce oleje dozlatova.
- 4Oloupejte a nakrájejte brambory.
- 5Dejte brambory vařit.
- 6Vložte mleté maso do misky.
- 7Přidejte vejce k masu.
- 8Přidejte strouhanku.
- 9Okořeňte pepřem a solí.
- 10Přidejte papriku, česnek a muškátový oříšek.
- 11Přidejte osmahnutou cibuli.
- 12Smíchejte masovou směs.
- 13Vytvarujte kuličky z masové směsi.
- 14Opečte kuličky na stejné pánvi, kde jste dělali cibuli.
- 15Oloupejte čerstvý hrášek.
- 16Sejměte masové kuličky z pánve.
- 17Na výpeku opečte máslo s moukou.
- 18Přidejte vývar.
- 19Přidejte sójovku, hořčici, sůl a pepř.
- 20Přidejte smetanu.
- 21Osmahněte hrášek na másle.
- 22Doxhuťte omáčku solí a pepřem.
- 23Rozmixujte brambory na kaši.
- 24Přidejte kuličky zpět do omáčky.
- 25Servírujte kaši do misky.
- 26Přidejte masové kuličky s omáčkou na kaši.
- 27Přidejte hrášek.
- 28Přidejte brusinky.
- 29Posypte koprem.
Ingredients
- 1 Cibule
- 500 g Mleté hovězí maso
- 1 Vejce
- 3 lžíce Strouhanka
- 0.5 lžičky Granulovaný česnek
- 0.25 lžičky Muškátový oříšek
- 0.25 lžičky Pepř
- 0.75 lžičky Sůl
- 2 lžíce Máslo
- 2 lžíce Mouka
- 1 lžička Sójovka
- 1 lžička Hořčice
- 400 ml Vývar
- 150 ml Smetana ke šlehání
- Brusinky
- Hrášek
- Kopr
- Brambory
- kapky Olej
Equipment
pánevnůžprkénkohrnecmísašlehač
Tips
- Nezapomeňte si recept uložit, protože tuto dobrotu musíte vyzkoušet, je to hrozně jednoduché.
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m