Smażone pieczarki i ziemniaki

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Pokrój pieczarki na ćwiartki.
  2. 2Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym.
  3. 3Wrzuć pieczarki na patelnię i smaż do momentu, aż zaczną się rumienić.
  4. 4Pokrój paprykę na paski.
  5. 5Dodaj paprykę do pieczarek na patelnię.
  6. 6Dopraw pieczarki i paprykę solą i pieprzem.
  7. 7Dodaj masło do smażonych pieczarek i papryki.
  8. 8Wymieszaj wszystkie składniki na patelni.
  9. 9Przełóż usmażone pieczarki i paprykę na talerz.
  10. 10Pokrój ziemniaki na ćwiartki.
  11. 11Wrzuć ziemniaki na patelnię z resztą oleju.
  12. 12Dodaj paprykę w proszku i sól do ziemniaków.
  13. 13Wymieszaj ziemniaki z przyprawami.
  14. 14Smaż ziemniaki do momentu, aż będą miękkie i złociste.
  15. 15Dodaj masło do ziemniaków.
  16. 16Przełóż usmażone pieczarki i paprykę z powrotem na patelnię z ziemniakami.
  17. 17Wymieszaj warzywa na patelni.
  18. 18Posiekaj czosnek.
  19. 19Dodaj posiekany czosnek do warzyw na patelni i wymieszaj.
  20. 20Przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
  21. 21Odkryj patelnię.
  22. 22Wymieszaj wszystko jeszcze raz.
  23. 23Posiekaj pietruszkę.
  24. 24Dodaj posiekaną pietruszkę do warzyw i wymieszaj.
  25. 25Gotowe danie przełóż na talerz.

Ingredients

  • 400 gr pieczarek
  • olej roślinny
  • 30 gramów masła
  • do smaku Sól
  • do smaku pieprz
  • do smaku papryka w proszku
  • 450 gr ziemniaków
  • 1 szt. papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 Pęczek Pęczek pietruszki

Equipment

patelniadeska do krojenianóższpatułka