Schab pieczony z cukinią i śmietaną

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Zetrzyj cukinię na grubych oczkach.
  2. 2Posól i wymieszaj cukinię.
  3. 3Odstaw cukinię na 10-15 minut.
  4. 4Rozbij schab.
  5. 5Pozbądź się nadmiaru wody z cukinii.
  6. 6Dodaj cebulę do odciśniętej cukinii.
  7. 7Dodaj pietruszkę do odciśniętej cukinii.
  8. 8Dodaj czosnek do odciśniętej cukinii.
  9. 9Dodaj śmietanę do odciśniętej cukinii.
  10. 10Dodaj koncentrat pomidorowy do odciśniętej cukinii.
  11. 11Dodaj sól i pieprz do odciśniętej cukinii.
  12. 12Całość starannie wymieszaj.
  13. 13Na blaszce ułóż schab.
  14. 14Posól i popieprz schab.
  15. 15Równomiernie rozprowadź masę z cukinii na schabie.
  16. 16Przykryj masę z cukinii papierem do pieczenia.
  17. 17Wstaw do piekarnika na 45 minut w 180 stopniach.
  18. 18Usuń górną warstwę papieru.
  19. 19Ułóż plastry żółtego sera na całości.
  20. 20Wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut w 180 stopniach.
  21. 21Smacznego!

Ingredients

  • 1 kg schab
  • 6 szt cukinia
  • 1 szt cebula
  • 1 Pęczek pietruszka
  • 4 ząbki czosnek
  • 400 gr śmietana 18%
  • 190 gr koncentrat pomidorowy
  • 2 łyżki sól
  • 1 łyżeczka pieprz
  • 220 gr żółty ser (Gouda)

Equipment

tarkadeska do krojeniablachapapier do pieczeniapiekarniknóżwidelec
Schab pieczony z cukinią i śmietaną | Clip Recipe