Най-добрата пилешка рецепта

25m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Започнете с три четвърти чаша зехтин.
  2. 2Добавете три четвърти чаша лимонов сок.
  3. 3Добавете две до три чаени лъжички или лъжици кайма чесън.
  4. 4Добавете две или три големи купчища лъжици дижонска горчица.
  5. 5Поръсете около четвърт до половин чаша риган.
  6. 6Затворете торбичката с марината, разклатете я и я смесете много добре.
  7. 7Уверете се, че олиото, горчицата и лимоновият сок са смесени заедно равномерно.
  8. 8Измийте и подсушете пилешките гърди.
  9. 9Хвърлете пилешките гърди в маринатата.
  10. 10Смесете пилето много добре с маринатата.
  11. 11Поставете пилето в хладилника за около 24 часа.
  12. 12Хвърлете пилето на скара за около 20-25 минути.
  13. 13Добавете сол на вкус.
  14. 14Сервирайте върху зеленчуци и ориз.

Ingredients

  • 0.75 чаша зехтин
  • 0.75 чаша лимонов сок
  • 2 големи лъжици кайма чесън
  • 2 големи лъжици дижонска горчица
  • 0.5 чаша риган
  • 6 броя пилешки гърди

Equipment

грил

Tips

  • Колкото повече горчица слагаш, толкова по-дебела става сместа и се залепва по-добре за месото, особено при печене на скара.
  • Изплакнете и подсушете пилешкото месо, за да може марината да прилепне по-добре.
  • Мариновайте пилето за около 24 часа в хладилник.