Kurczak w klejącym sosie

20m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z oliwą, sosem sojowym, czosnkiem i imbirem i wstaw do lodówki na 15 min.
  2. 2Wymieszaj składniki na sos i pokrój warzywa na średniej wielkości kawałki.
  3. 3Rozgrzej patelnię, wrzuć kurczaka i smaż 3-4 minuty.
  4. 4Dorzuć warzywa, a następnie wlej sos.
  5. 5Gotuj, aż sos zgęstnieje i na koniec dodaj nerkowce oraz szczypiorek.

Ingredients

  • 400 g kurczak
  • 1 łyżka oliwa
  • 1 łyżka sos sojowy
  • 1 ząbek czosnek
  • 1 mały kawałek startego imbir
  • 1 czerwona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 kilka pieczarki
  • 1 garść orzechach nerkowca
  • 1 szczypiorek
  • 40 ml sos sojowy
  • 1 łyżeczka olej sezamowy
  • 1 1/2 sok z limonki
  • 2 ząbki czosnek
  • 1 łyżeczka imbir
  • 2 łyżeczki cukier
  • 40 ml woda
  • 1 łyżeczka skrobia
  • 1 sos ostry
  • 1 ryż

Equipment

patelniamiseczkałyżkanóż