КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Нарезаем куриную грудку на небольшие кубики.
  2. 2Нарезаем куриную грудку на небольшие кубики.
  3. 3Нарезаем куриную грудку на небольшие кубики.
  4. 4В отдельную миску отправляем яйца, растительное масло, муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и воду.
  5. 5В отдельную миску отправляем яйца, растительное масло, муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и воду.
  6. 6В отдельную миску отправляем яйца, растительное масло, муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и воду.
  7. 7Замешиваем кляр.
  8. 8Замешиваем кляр.
  9. 9Замешиваем кляр.
  10. 10Переливаем кляр в миску с курицей.
  11. 11Переливаем кляр в миску с курицей.
  12. 12Переливаем кляр в миску с курицей.
  13. 13Перемешиваем так, чтобы каждый кусочек покрылся кляром.
  14. 14Перемешиваем так, чтобы каждый кусочек покрылся кляром.
  15. 15Перемешиваем так, чтобы каждый кусочек покрылся кляром.
  16. 16Разогреваем масло на сковороде.
  17. 17Разогреваем масло на сковороде.
  18. 18Разогреваем масло на сковороде.
  19. 19Выкладываем кусочки курицы.
  20. 20Выкладываем кусочки курицы.
  21. 21Выкладываем кусочки курицы.
  22. 22Жарим курицу около 8-10 минут до появления аппетитной золотистой корочки.
  23. 23Жарим курицу около 8-10 минут до появления аппетитной золотистой корочки.
  24. 24Жарим курицу около 8-10 минут до появления аппетитной золотистой корочки.
  25. 25Достаем всю курочку.
  26. 26Достаем всю курочку.
  27. 27Достаем всю курочку.
  28. 28На холодную сковороду добавляем немного масла, кетчуп, сахар, рисовый уксус и немного воды.
  29. 29На холодную сковороду добавляем немного масла, кетчуп, сахар, рисовый уксус и немного воды.
  30. 30На холодную сковороду добавляем немного масла, кетчуп, сахар, рисовый уксус и немного воды.
  31. 31Включаем средний огонь и, помешивая, доводим соус до кипения.
  32. 32Включаем средний огонь и, помешивая, доводим соус до кипения.
  33. 33Включаем средний огонь и, помешивая, доводим соус до кипения.
  34. 34Возвращаем готовые кусочки курицы.
  35. 35Возвращаем готовые кусочки курицы.
  36. 36Возвращаем готовые кусочки курицы.
  37. 37Хорошенько соединяем курицу с кисло-сладким соусом.
  38. 38Хорошенько соединяем курицу с кисло-сладким соусом.
  39. 39Хорошенько соединяем курицу с кисло-сладким соусом.
  40. 40Посыпаем кунжутными семечками.
  41. 41Посыпаем кунжутными семечками.
  42. 42Посыпаем кунжутными семечками.
  43. 43Подаем с рисом, лапшой или едим просто так.
  44. 44Подаем с рисом, лапшой или едим просто так.
  45. 45Подаем с рисом, лапшой или едим просто так.

Ingredients

  • 300 г куриная грудка
  • 300 г куриная грудка
  • 300 г куриная грудка
  • 2 яйца
  • 2 яйца
  • 2 яйца
  • 65 г мука
  • 65 г мука
  • 65 г мука
  • 60 г кукурузный крахмал
  • 60 г кукурузный крахмал
  • 60 г кукурузный крахмал
  • 2 ч.л. разрыхлитель
  • 2 ч.л. разрыхлитель
  • 2 ч.л. разрыхлитель
  • 0.5 ч.л. соль
  • 0.5 ч.л. соль
  • 0.5 ч.л. соль
  • 60 мл вода
  • 60 мл вода
  • 60 мл вода
  • 2 ч.л. растительное масло
  • 2 ч.л. растительное масло
  • 2 ч.л. растительное масло
  • Масло для жарки
  • Масло для жарки
  • Масло для жарки
  • Кунжут
  • Кунжут
  • Кунжут
  • 2 ст.л. кетчуп
  • 2 ст.л. кетчуп
  • 2 ст.л. кетчуп
  • 2 ч.л. сахар
  • 2 ч.л. сахар
  • 2 ч.л. сахар
  • 2 ч.л. рисовый уксус
  • 2 ч.л. рисовый уксус
  • 2 ч.л. рисовый уксус
  • 100 мл вода
  • 100 мл вода
  • 100 мл вода

Equipment

ножмискавенчиксковорода

Tips

  • Обязательно попробуйте, вам точно понравится.
  • Обязательно попробуйте приготовить, это очень легко и быстро.