Sonkás-kukoricás galuska krémes szósszal

12m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1A vajat felolvasztjuk a serpenyőben.
  2. 2Hozzáadjuk a lisztet és a fokhagymát.
  3. 3Botmixerrel simára keverjük.
  4. 4Beleöntjük a tejet.
  5. 5Sózzuk, borsozzuk.
  6. 6Hozzátesszük a sajtot.
  7. 7Keverjük össze.
  8. 8Hozzáadjuk a sonkát és a kukoricát.
  9. 9Belekeverjük a galuskát.
  10. 10Keverjük össze az egészet.
  11. 11Tálaljuk, petrezselyemmel díszítjük.

Ingredients

  • 2 ek vaj
  • 2 ek liszt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 dl tej
  • 1 bors
  • 1 só
  • 12 dkg ammerlandi sajt
  • 20 dkg sonka
  • 15 dkg kukorica
  • 250 g galuska
  • 1 petrezselyem

Equipment

serpenyőbotmixerkésvillatál