Directions
- 1Polędwiczkę kroimy na grubsze plasty i delikatnie rozbijamy.
- 2Posypujemy solą, pieprzem i przyprawą do mięsa.
- 3Obtaczamy w mące i obsmażamy z obu stron po 3 - 4 minuty.
- 4Dodajemy mascarpone, śmietankę, wodę, musztardy, kurkumy i gotujemy około 10 minut aż sos zgęstnieje.
Ingredients
- 600 g polędwiczki wieprzowej
- 125 g mascarpone
- olej
- przyprawa do mięs
- sól
- pieprz
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 150 ml wody
- 100 ml śmietanki 30%
- mąka pszenna do obtoczenia
- 0.33 łyżeczku kurkumy do koloru
Tips
- kurkumy do koloru, można pominąć
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m