Bitki Wołowe Mojej Babci

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Pokrój wołowinę dobrej jakości w cienkie plastry, rozbij je, dopraw solą i pieprzem.
  2. 2Pokrój wołowinę dobrej jakości w cienkie plastry, rozbij je, dopraw solą i pieprzem.
  3. 3Pokrój wołowinę dobrej jakości w cienkie plastry, rozbij je, dopraw solą i pieprzem.
  4. 4Podsmaż wołowinę na złoty kolor na smalcu.
  5. 5Podsmaż wołowinę na złoty kolor na smalcu.
  6. 6Podsmaż wołowinę na złoty kolor na smalcu.
  7. 7Wyjmij podsmażoną wołowinę z garnka.
  8. 8Wyjmij podsmażoną wołowinę z garnka.
  9. 9Wyjmij podsmażoną wołowinę z garnka.
  10. 10Na tym samym tłuszczu podsmaż cebulę, suszone grzyby, liść laurowy i ziele angielskie.
  11. 11Na tym samym tłuszczu podsmaż cebulę, suszone grzyby, liść laurowy i ziele angielskie.
  12. 12Na tym samym tłuszczu podsmaż cebulę, suszone grzyby, liść laurowy i ziele angielskie.
  13. 13Dodaj dwie łyżeczki mąki i sporą łyżkę papryki wędzonej.
  14. 14Dodaj dwie łyżeczki mąki i sporą łyżkę papryki wędzonej.
  15. 15Dodaj dwie łyżeczki mąki i sporą łyżkę papryki wędzonej.
  16. 16Podlej wszystko wodą (lub bulionem).
  17. 17Podlej wszystko wodą (lub bulionem).
  18. 18Podlej wszystko wodą (lub bulionem).
  19. 19Dodaj jednego ogórka kiszonego pokrojonego w kostkę i dwie łyżki musztardy.
  20. 20Dodaj jednego ogórka kiszonego pokrojonego w kostkę i dwie łyżki musztardy.
  21. 21Dodaj jednego ogórka kiszonego pokrojonego w kostkę i dwie łyżki musztardy.
  22. 22Przełóż mięso do garnka i duś pod przykryciem do miękkości.
  23. 23Przełóż mięso do garnka i duś pod przykryciem do miękkości.
  24. 24Przełóż mięso do garnka i duś pod przykryciem do miękkości.
  25. 25Na sam koniec dopraw wszystko do smaku solą i pieprzem.
  26. 26Na sam koniec dopraw wszystko do smaku solą i pieprzem.
  27. 27Na sam koniec dopraw wszystko do smaku solą i pieprzem.

Ingredients

  • 1 kg wołowina dobrej jakości
  • 1 kg wołowina dobrej jakości
  • 1 kg wołowina dobrej jakości
  • 2 cebule
  • 2 cebule
  • 2 cebule
  • 2 ogórki kiszone pokrojone w kostkę
  • 2 ogórki kiszone pokrojone w kostkę
  • 2 ogórki kiszone pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 liście laurowe
  • 2 liście laurowe
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarna ziele angielskie
  • 4 ziarna ziele angielskie
  • 4 ziarna ziele angielskie
  • sól
  • sól
  • sól
  • pieprz
  • pieprz
  • pieprz
  • 5 suszone grzyby
  • 5 suszone grzyby
  • 5 suszone grzyby
  • 0.6 litra bulion (opcjonalnie woda)
  • 0.6 litra bulion (opcjonalnie woda)
  • 0.6 litra bulion (opcjonalnie woda)
  • 2 łyżeczki mąki
  • 2 łyżeczki mąki
  • 2 łyżeczki mąki
  • 1 łyżka papryki wędzonej
  • 1 łyżka papryki wędzonej
  • 1 łyżka papryki wędzonej
  • smalec
  • smalec
  • smalec

Equipment

garnekszybkowar

Tips

  • Jeśli posiadasz szybkowar, zrobisz to w 20 minut.
Bitki Wołowe Mojej Babci | Clip Recipe