Černohorský rezeň so zemiakovou kašou
Directions
- 1Nakrájajte zemiaky na kocky, pridajte ich do hrnca s vodou a osolte.
- 2Uvarte zemiaky na zemiakovú kašu.
- 3Očistite a nastrúhajte zemiaky na jemno.
- 4Do nastrúhaných zemiakov pridajte vajcia.
- 5Pridajte cesnak.
- 6Pridajte sušený majorán.
- 7Pridajte soľ a čierne mleté korenie.
- 8Pridajte 2 lyžice hladkej múky.
- 9Premiešajte cesto.
- 10Nakrájajte bravčové karé na rezne.
- 11Poriadne vyklepte rezne.
- 12Obaľte rezne v múke.
- 13V panvici s olejom opečte rezne.
- 14Pripravte zemiakovú kašu v mixéri.
- 15Na zemiakovú kašu pridajte maslo a soľ.
- 16Pridajte mlieko alebo smotanu.
- 17Premiešajte.
- 18Podávajte rezeň so zemiakovou kašou a nastrúhaným syrom.
Ingredients
- 6 ks zemiaky
- 1 kg bravčové karé bez kosti
- 2 ks vajcia
- 2 lyžice hladká múka
- 1 štipka čierne mleté korenie
- 2 štipky soľ
- 50 g maslo
- 1 dcl mlieko
- 5 strúčky cesnak
Equipment
hrniecstrúhadlonadrpanvicamixérnož
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m