Directions
- 1Syrové brambory dobře omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
- 23 vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na plátky.
- 3Na dno zapékací mísy vyskládáme vrstvu brambor, osolíme a opepříme.
- 4Na ně rozprostřeme vrstvu mletého masa, slaninu, znovu ochutíme solí a pepřem, zasypeme cibulí pokrájenou na nudličky a na kousky nakrájená vařená vajíčka.
- 5Znovu osolíme a opepříme a zakryjeme plátky brambor a naposledy osolíme a opepříme.
- 6Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 50 minut.
- 73 vajíčka rozmícháme se smetanou, osolíme a opepříme.
- 8Brambory vytáhneme z trouby a na povrch rozložíme plátky francouzského sýra, přelijeme smetanou s vajíčky a zapečeme na dalších 30 minut.
Ingredients
- 400 g brambory
- 250 g vepřové mleté maso
- 100 g krájená slanina
- 1.5 cibule
- 6 vejce „M“
- 100 ml smetana ke šlehání (33 % tuku)
- 150 g sýr Brie nebo Hermelín
- nakládaná řepa nebo nakládané okurčičky
Equipment
zapékací miskatrouba
Tips
- Hotové brambory nechte 20 minut odpočinout a teprve poté porcujte a podávejte ideálně s nakládanou řepou nebo okurkou.
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m