فیله استریپس

22m
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1آرد، نمک و پاپریکا را مخلوط کنید.
  2. 2دو عدد تخم مرغ به مخلوط اضافه کنید.
  3. 3مواد را با هم مخلوط کنید.
  4. 4سینه مرغ ها را به قطعات نازک ببرید.
  5. 5قطعات مرغ را در مخلوط آرد و تخم مرغ بغلطانید.
  6. 6سس را با سس مایونز، سیر رنده شده، پیاز رنده شده و آبلیمو درست کنید.
  7. 7مرغ را در مخلوط آرد بغلطانید.
  8. 8مرغ را در روغن داغ سرخ کنید.

Ingredients

  • 200 گرم آرد سفید
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
  • 1 پودر فلفل قرمز و سیاه(پودر سیر ‌یا پودر پیاز به دلخواه)
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 150 میلی لیتر آب
  • 4 عدد سینه مرغ
  • 1 مخلوط آرد، پاپریکا، نمک
  • 1 روغن

Equipment

bowlwhiskknifegratertongspotspoon