Ośmiorniczki w pomidorach z granatem
Directions
- 1Do gotującej się wody dodać liście laurowe, ziele angielskie i ocet jabłkowy.
- 2Dodać ośmiorniczki i gotować 15-20 minut.
- 3Odcedzić ośmiorniczki.
- 4Na rozgrzanej oliwie podsmażyć dymek, czosnek i tymianek.
- 5Dodać kapary.
- 6Dodać ośmiorniczki.
- 7Dodać wino, dusić pod przykryciem 5 minut.
- 8Zredukować wino.
- 9Dodać pomidory San Marzano, doprawić solą i dusić 10 minut.
- 10Ugotować makaron konjac.
- 11Na talerzu ułożyć makaron, na nim ośmiorniczki w pomidorach, posypać pecorino i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
- 12Udekorować owocami granatu.
Ingredients
- 1 woda
- 4 szt. liście laurowe
- 2 szt. kulki ziela angielskiego
- 1 ocet jabłkowy
- 1 ośmiorniczki
- 1 oliwa
- 1 garść dymek
- 1 garść ząbki czosnku
- 1 gałązka tymianek
- 1 kapary
- 1 wino
- 1 puszka pomidory San Marzano
- 1 sól
- 20 g makaron konjac
- 1 pecorino
- 1 świeżo mielony czarny pieprz
- 100 g owoce granatu
Equipment
rondelpatelniasitkodrewniana łopatka
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m