Risret med oksetern
Serves 5
Directions
- 1Steg hvidløg i lidt olie ved middel varme, til det dufter.
- 2Tilsæt kødet, og steg det til det er gennemstegt og let gyldent.
- 3Tilsæt løg og revet ingefær, og steg videre i et par minutter.
- 4Kom peberfrugt og broccoli i panden, og svits det hele kort.
- 5Hæld sojasauce, vand og udrørt majsstivelse over retten.
- 6Krydr med paprika og sukrin gold.
- 7Lad det simre i 15-20 minutter under låg, til grøntsagerne er møre og saucen tykner.
- 8Anret ris i en skål eller bøtte, og top med det varme kød og grønt.
Ingredients
- 600 g Oksekød i tern
- 2 hvidløg
- 10 g ingefær
- 80 g peberfrugt
- Paprika krydderi
- Sukrin gold
- 1 løg
- 200 g basmati ris
- 6 g majsstivelse
- Lidt vand
- sojasauce
- broccoli
Equipment
PanSkål eller bøtte
Tips
- Opbevar i køleskab – perfekt som mealprep til flere dage!