Leniwe jak u babuni

Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1W misce rozgnieść twaróg.
  2. 2W misce rozgnieść twaróg.
  3. 3W misce rozgnieść twaróg.
  4. 4Dodać jajka, sól i mąkę.
  5. 5Dodać jajka, sól i mąkę.
  6. 6Dodać jajka, sól i mąkę.
  7. 7Wszystko razem połączyć.
  8. 8Wszystko razem połączyć.
  9. 9Wszystko razem połączyć.
  10. 10Przenieść na blat podsypany mąką.
  11. 11Przenieść na blat podsypany mąką.
  12. 12Przenieść na blat podsypany mąką.
  13. 13Wyrobić kulę i podzielić ją na 4 równe części.
  14. 14Wyrobić kulę i podzielić ją na 4 równe części.
  15. 15Wyrobić kulę i podzielić ją na 4 równe części.
  16. 16Z każdej części uformować wałek.
  17. 17Z każdej części uformować wałek.
  18. 18Z każdej części uformować wałek.
  19. 19Spłaszczyć wałek nożem.
  20. 20Spłaszczyć wałek nożem.
  21. 21Spłaszczyć wałek nożem.
  22. 22Pokroić skośnie na kawałki.
  23. 23Pokroić skośnie na kawałki.
  24. 24Pokroić skośnie na kawałki.
  25. 25W dużym garnku zagotować wodę.
  26. 26W dużym garnku zagotować wodę.
  27. 27W dużym garnku zagotować wodę.
  28. 28Kluski wrzucić (w dwóch porcjach) na wrzątek i gotować minutę od wypłynięcia.
  29. 29Kluski wrzucić (w dwóch porcjach) na wrzątek i gotować minutę od wypłynięcia.
  30. 30Kluski wrzucić (w dwóch porcjach) na wrzątek i gotować minutę od wypłynięcia.
  31. 31Wykładać łyżką cedzakową na talerz.
  32. 32Wykładać łyżką cedzakową na talerz.
  33. 33Wykładać łyżką cedzakową na talerz.
  34. 34Na suchej patelni podprażyć bułkę tartą, aż się zarumieni (około 5 minut).
  35. 35Na suchej patelni podprażyć bułkę tartą, aż się zarumieni (około 5 minut).
  36. 36Na suchej patelni podprażyć bułkę tartą, aż się zarumieni (około 5 minut).
  37. 37Dodać masło, roztopić i dokładnie wymieszać z bułką.
  38. 38Dodać masło, roztopić i dokładnie wymieszać z bułką.
  39. 39Dodać masło, roztopić i dokładnie wymieszać z bułką.
  40. 40Wyłączyć palnik.
  41. 41Wyłączyć palnik.
  42. 42Wyłączyć palnik.
  43. 43Wrzucić kluski i mieszać podrzucając patelnią, żeby każda kluska pokryła się bułką.
  44. 44Wrzucić kluski i mieszać podrzucając patelnią, żeby każda kluska pokryła się bułką.
  45. 45Wrzucić kluski i mieszać podrzucając patelnią, żeby każda kluska pokryła się bułką.
  46. 46Przełożyć na talerze.
  47. 47Przełożyć na talerze.
  48. 48Przełożyć na talerze.
  49. 49Nałożyć kleksy śmietany.
  50. 50Nałożyć kleksy śmietany.
  51. 51Nałożyć kleksy śmietany.
  52. 52Posypać jagodami i cukrem.
  53. 53Posypać jagodami i cukrem.
  54. 54Posypać jagodami i cukrem.

Ingredients

  • 400 g twaróg półtłusty
  • 400 g twaróg półtłusty
  • 400 g twaróg półtłusty
  • 2 jajka
  • 2 jajka
  • 2 jajka
  • 0.5 łyżeczki sól
  • 0.5 łyżeczki sól
  • 0.5 łyżeczki sól
  • 100 g mąka pszenna
  • 100 g mąka pszenna
  • 100 g mąka pszenna
  • 60 g bułka tarta
  • 60 g bułka tarta
  • 60 g bułka tarta
  • 60 g masło
  • 60 g masło
  • 60 g masło
  • 250 g kwaśna śmietana 18%
  • 250 g kwaśna śmietana 18%
  • 250 g kwaśna śmietana 18%
  • 2 łyżeczki cukier
  • 2 łyżeczki cukier
  • 2 łyżeczki cukier
  • 1 łyżeczka cukier wanilinowy
  • 1 łyżeczka cukier wanilinowy
  • 1 łyżeczka cukier wanilinowy
  • 250 g świeże jagody
  • 250 g świeże jagody
  • 250 g świeże jagody
  • cukier
  • cukier
  • cukier

Equipment

miskanóżduży garnekłyżka cedzakowapatelnia