Stroganoff de res
Serves 1
Directions
- 1Transferimos la carne en cubos a un bol.
- 2Agregamos mayonesa a la carne y mezclamos bien.
- 3En un sartén, agregamos mantequilla.
- 4Añadimos media cebolla picada y la salteamos.
- 5Añadimos dos dientes de ajo picados y mezclamos con la cebolla.
- 6Agregamos la carne al sartén, mezclamos.
- 7Tapamos el sartén y dejamos cocinar la carne.
- 8Añadimos kétchup y mostaza, y mezclamos.
- 9Agregamos 200 gramos de crema de leche y volvemos a mezclar.
- 10Añadimos perejil y mezclamos por última vez.
Ingredients
- 800 gramos carne en cubos
- mayonesa
- mantequilla
- 0.5 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- kétchup
- mostaza
- 200 gramos crema de leche
- perejil
Equipment
bolsartén
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