Паста в сливочно-томатном соусе

15 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Обжарить помидоры под крышкой на слабом огне.
  2. 2Обжарить помидоры под крышкой на слабом огне.
  3. 3Обжарить помидоры под крышкой на слабом огне.
  4. 4Отварить макароны в кипящей воде.
  5. 5Отварить макароны в кипящей воде.
  6. 6Отварить макароны в кипящей воде.
  7. 7Когда помидоры размякнут, снять с них шкурку.
  8. 8Когда помидоры размякнут, снять с них шкурку.
  9. 9Когда помидоры размякнут, снять с них шкурку.
  10. 10Тушить помидоры еще 5 минут.
  11. 11Тушить помидоры еще 5 минут.
  12. 12Тушить помидоры еще 5 минут.
  13. 13Добавить к помидорам нарезанный лук и чеснок.
  14. 14Добавить к помидорам нарезанный лук и чеснок.
  15. 15Добавить к помидорам нарезанный лук и чеснок.
  16. 16Закрыть крышкой и тушить 5 минут.
  17. 17Закрыть крышкой и тушить 5 минут.
  18. 18Закрыть крышкой и тушить 5 минут.
  19. 19Добавить творожный сыр и размять все вилкой.
  20. 20Добавить творожный сыр и размять все вилкой.
  21. 21Добавить творожный сыр и размять все вилкой.
  22. 22Добавить соль, перец и прованские травы.
  23. 23Добавить соль, перец и прованские травы.
  24. 24Добавить соль, перец и прованские травы.
  25. 25Перебить приготовленную массу в блендере до кремообразного состояния.
  26. 26Перебить приготовленную массу в блендере до кремообразного состояния.
  27. 27Перебить приготовленную массу в блендере до кремообразного состояния.
  28. 28Вернуть соус обратно на сковородку.
  29. 29Вернуть соус обратно на сковородку.
  30. 30Вернуть соус обратно на сковородку.
  31. 31Добавить отварные макароны.
  32. 32Добавить отварные макароны.
  33. 33Добавить отварные макароны.
  34. 34Засыпать сыром (Сулугуни или Моцарелла) и хорошо перемешать.
  35. 35Засыпать сыром (Сулугуни или Моцарелла) и хорошо перемешать.
  36. 36Засыпать сыром (Сулугуни или Моцарелла) и хорошо перемешать.
  37. 37Подавать на тарелке и пробовать.
  38. 38Подавать на тарелке и пробовать.
  39. 39Подавать на тарелке и пробовать.

Ingredients

  • 5 помидоры
  • 5 помидоры
  • 5 помидоры
  • 1 упаковка макароны (Тортильони Barilla №83)
  • 1 упаковка макароны (Тортильони Barilla №83)
  • 1 упаковка макароны (Тортильони Barilla №83)
  • 1 средняя луковица лук
  • 1 средняя луковица лук
  • 1 средняя луковица лук
  • 5 зубчиков чеснок
  • 5 зубчиков чеснок
  • 5 зубчиков чеснок
  • творожный сыр
  • творожный сыр
  • творожный сыр
  • соль
  • соль
  • соль
  • перец
  • перец
  • перец
  • прованские травы
  • прованские травы
  • прованские травы
  • сыр (Сулугуни или Моцарелла)
  • сыр (Сулугуни или Моцарелла)
  • сыр (Сулугуни или Моцарелла)

Equipment

сковородакастрюлядосканожблендервилкашумовкатарелка