Sajtos-csirkés tócsni zöldséges bulgurral és krémes tzatzikivel
Serves 1
Directions
- 1Tegyük a felkockázott csirkemellfilét és a reszelt sajtot egy tálba.
- 2Tegyük a felkockázott csirkemellfilét és a reszelt sajtot egy tálba.
- 3Tegyük a felkockázott csirkemellfilét és a reszelt sajtot egy tálba.
- 4Adjuk hozzá a tojást, fűszerpaprikát, fokhagymaport és aprított petrezselymet a tálba.
- 5Adjuk hozzá a tojást, fűszerpaprikát, fokhagymaport és aprított petrezselymet a tálba.
- 6Adjuk hozzá a tojást, fűszerpaprikát, fokhagymaport és aprított petrezselymet a tálba.
- 7Szórjuk bele a keményítőt (vagy lisztet), sót és borsot a tálba.
- 8Szórjuk bele a keményítőt (vagy lisztet), sót és borsot a tálba.
- 9Szórjuk bele a keményítőt (vagy lisztet), sót és borsot a tálba.
- 10Keverjük össze alaposan az összes hozzávalót egy tálban.
- 11Keverjük össze alaposan az összes hozzávalót egy tálban.
- 12Keverjük össze alaposan az összes hozzávalót egy tálban.
- 13Adagoljuk kanállal a masszát egy kiolajozott serpenyőbe.
- 14Adagoljuk kanállal a masszát egy kiolajozott serpenyőbe.
- 15Adagoljuk kanállal a masszát egy kiolajozott serpenyőbe.
- 16Fedjük le a serpenyőt, és süssük a tócsnit mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
- 17Fedjük le a serpenyőt, és süssük a tócsnit mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
- 18Fedjük le a serpenyőt, és süssük a tócsnit mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
- 19Fordítsuk meg a tócsnikat, hogy mindkét oldaluk átsüljön.
- 20Fordítsuk meg a tócsnikat, hogy mindkét oldaluk átsüljön.
- 21Fordítsuk meg a tócsnikat, hogy mindkét oldaluk átsüljön.
- 22Tálaljuk a kész tócsnit zöldséges bulgurral és krémes tzatzikivel.
- 23Tálaljuk a kész tócsnit zöldséges bulgurral és krémes tzatzikivel.
- 24Tálaljuk a kész tócsnit zöldséges bulgurral és krémes tzatzikivel.
Ingredients
- 400 g csirkemellfilé pici kockákra vágva
- 400 g csirkemellfilé pici kockákra vágva
- 400 g csirkemellfilé pici kockákra vágva
- 70 g reszelt sajt
- 70 g reszelt sajt
- 70 g reszelt sajt
- 1 db tojás
- 1 db tojás
- 1 db tojás
- fűszerpaprika
- fűszerpaprika
- fűszerpaprika
- fokhagymapor
- fokhagymapor
- fokhagymapor
- aprított petrezselyem
- aprított petrezselyem
- aprított petrezselyem
- 30 g keményítő (vagy liszt)
- 30 g keményítő (vagy liszt)
- 30 g keményítő (vagy liszt)
- bors
- bors
- bors
- só
- só
- só
- ízlés szerinti mennyiség bulgur
- ízlés szerinti mennyiség bulgur
- ízlés szerinti mennyiség bulgur
- 1.5 x mennyiségű víz
- 1.5 x mennyiségű víz
- 1.5 x mennyiségű víz
- Globus zöldborsó-bébirépával konzerv
- Globus zöldborsó-bébirépával konzerv
- Globus zöldborsó-bébirépával konzerv
- pici kókuszolaj
- pici kókuszolaj
- pici kókuszolaj
- 0.5 kígyóuborka
- 0.5 kígyóuborka
- 0.5 kígyóuborka
- 1 kis doboz görögjoghurt
- 1 kis doboz görögjoghurt
- 1 kis doboz görögjoghurt
- 0.5 fokhagymás Hófehér sajt
- 0.5 fokhagymás Hófehér sajt
- 0.5 fokhagymás Hófehér sajt
Equipment
tálkiolajozott serpenyőfedővilla
Tips
- A tócsni mindkét oldalát pirítsuk meg fedő alatt, hogy jól átsüljön.
- A tzatzikit pár órát pihentessük a hűtőben a tálalás előtt.