Pollo al Horno
Directions
- 1Pelar las patatas.
- 2Cortar las patatas en rodajas de alrededor de 1 centímetro de grosor.
- 3Colocar las rodajas de patata en el fondo de una fuente para horno.
- 4Cortar la cebolla por la mitad y quitar la parte del tallo.
- 5Pelar la cebolla.
- 6Cortar la cebolla en juliana (tiras finas).
- 7Poner las tiras de cebolla encima de las patatas.
- 8Añadir un pellizco de sal y pimienta molida a las patatas y cebollas.
- 9Colocar los muslos de pollo encima de las patatas y cebollas.
- 10Mojar bien con un vaso de agua.
- 11Añadir un chorrete de aceite de oliva a cada muslo.
- 12Añadir un poco de tomillo a los muslos de pollo.
- 13Meter la fuente al horno previamente calentado a 200 grados centígrados (calor arriba y abajo).
- 14Pasados unos 20 minutos, sacar del horno y darle la vuelta a cada muslo.
- 15Volver a meter al horno otros 20 minutos hasta que esté bien dorado.
Ingredients
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta molida
- 6 muslos de pollo
- 1 chorrete aceite de oliva
- 1 un poco tomillo
Equipment
cuchillopeladorfuente para hornohorno
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