Directions
- 1meter la nata en el congelador 30 o 40 minutos antes de montar
- 2poner la nata en el vaso de la batidora con las varillas y batir a velocidad media hasta que empiece a espesar
- 3añadir el azúcar impalpable poco a poco
- 4intercalar con el cacao amargo
- 5mezclar hasta que adquiera consistencia
- 6integrar todo bien con una espátula
Ingredients
- 200 ml nata para montar o crema de leche
- 40 g azúcar impalpable
- 14 g cacao amargo
Equipment
batidora con varillas
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