Pain Maison à l’Avoine Ultra Riche en Fibres

50 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6), puis graissez un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé.
  2. 2Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6), puis graissez un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé.
  3. 3Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6), puis graissez un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé.
  4. 4Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, le miel et l’eau jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
  5. 5Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, le miel et l’eau jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
  6. 6Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, le miel et l’eau jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
  7. 7Ajoutez ensuite les flocons d’avoine moulus, les graines de chia, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Remuez soigneusement afin que l’ensemble soit parfaitement incorporé.
  8. 8Ajoutez ensuite les flocons d’avoine moulus, les graines de chia, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Remuez soigneusement afin que l’ensemble soit parfaitement incorporé.
  9. 9Ajoutez ensuite les flocons d’avoine moulus, les graines de chia, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Remuez soigneusement afin que l’ensemble soit parfaitement incorporé.
  10. 10Versez la préparation dans le moule préparé.
  11. 11Versez la préparation dans le moule préparé.
  12. 12Versez la préparation dans le moule préparé.
  13. 13Enfournez pour 45 à 50 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre ressorte propre.
  14. 14Enfournez pour 45 à 50 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre ressorte propre.
  15. 15Enfournez pour 45 à 50 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre ressorte propre.
  16. 16Laissez refroidir avant de démouler.
  17. 17Laissez refroidir avant de démouler.
  18. 18Laissez refroidir avant de démouler.

Ingredients

  • 2 tasses flocons d’avoine moulus
  • 2 tasses flocons d’avoine moulus
  • 2 tasses flocons d’avoine moulus
  • 1 tasse yaourt nature
  • 1 tasse yaourt nature
  • 1 tasse yaourt nature
  • 0.5 tasse miel
  • 0.5 tasse miel
  • 0.5 tasse miel
  • 0.5 tasse eau
  • 0.5 tasse eau
  • 0.5 tasse eau
  • 0.25 tasse graines de chia
  • 0.25 tasse graines de chia
  • 0.25 tasse graines de chia
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 0.5 cuillère à café sel
  • 0.5 cuillère à café sel
  • 0.5 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café cannelle moulue
  • 1 cuillère à café cannelle moulue
  • 1 cuillère à café cannelle moulue

Equipment

fourmoule à cakegrand bol

Tips

  • Vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs dans la pâte pour apporter davantage de goût et de texture.
  • Conservez le pain dans un récipient hermétique afin de garder toute sa fraîcheur.