Empanada de serranito
Directions
- 1Freír los pimientos.
- 2Freír los pimientos.
- 3Freír los pimientos.
- 4En la misma sartén, freír los filetes de cerdo ligeramente.
- 5En la misma sartén, freír los filetes de cerdo ligeramente.
- 6En la misma sartén, freír los filetes de cerdo ligeramente.
- 7Colocar los filetes de cerdo sobre la masa de hojaldre.
- 8Colocar los filetes de cerdo sobre la masa de hojaldre.
- 9Colocar los filetes de cerdo sobre la masa de hojaldre.
- 10Añadir los pimientos fritos sobre los filetes.
- 11Añadir los pimientos fritos sobre los filetes.
- 12Añadir los pimientos fritos sobre los filetes.
- 13Añadir el jamón serrano.
- 14Añadir el jamón serrano.
- 15Añadir el jamón serrano.
- 16Añadir el tomate y el alioli en una parte de la empanada.
- 17Añadir el tomate y el alioli en una parte de la empanada.
- 18Añadir el tomate y el alioli en una parte de la empanada.
- 19Cubrir con la otra mitad de la masa de hojaldre.
- 20Cubrir con la otra mitad de la masa de hojaldre.
- 21Cubrir con la otra mitad de la masa de hojaldre.
- 22Sellar los bordes y hacer unos pequeños agujeros en la masa.
- 23Sellar los bordes y hacer unos pequeños agujeros en la masa.
- 24Sellar los bordes y hacer unos pequeños agujeros en la masa.
- 25Pintar con huevo batido.
- 26Pintar con huevo batido.
- 27Pintar con huevo batido.
- 28Hornear a 200 grados durante 40 minutos.
- 29Hornear a 200 grados durante 40 minutos.
- 30Hornear a 200 grados durante 40 minutos.
Ingredients
- 240 g filete de cerdo
- 240 g filete de cerdo
- 240 g filete de cerdo
- 140 g jamón serrano
- 140 g jamón serrano
- 140 g jamón serrano
- 2 pimientos de freír
- 2 pimientos de freír
- 2 pimientos de freír
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 sobre ali oli
- 1 sobre ali oli
- 1 sobre ali oli
- 1 placa masa de hojaldre
- 1 placa masa de hojaldre
- 1 placa masa de hojaldre
Equipment
sarténcuchillohorno