Sanguchito

25 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Mezclar un huevo con media taza de leche, una cucharadita de sal y 110 gramos de harina.
  2. 2Mezclar un huevo con media taza de leche, una cucharadita de sal y 110 gramos de harina.
  3. 3Mezclar un huevo con media taza de leche, una cucharadita de sal y 110 gramos de harina.
  4. 4Mezclar hasta obtener una pasta tipo panqueque.
  5. 5Mezclar hasta obtener una pasta tipo panqueque.
  6. 6Mezclar hasta obtener una pasta tipo panqueque.
  7. 7Poner la mitad de la preparación en una cacerola.
  8. 8Poner la mitad de la preparación en una cacerola.
  9. 9Poner la mitad de la preparación en una cacerola.
  10. 10Rellenar con jamón y queso.
  11. 11Rellenar con jamón y queso.
  12. 12Rellenar con jamón y queso.
  13. 13Cubrir con la otra mitad de la preparación.
  14. 14Cubrir con la otra mitad de la preparación.
  15. 15Cubrir con la otra mitad de la preparación.
  16. 16Tapar y cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos.
  17. 17Tapar y cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos.
  18. 18Tapar y cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos.
  19. 19Dar vuelta y cocinar por 10 minutos más.
  20. 20Dar vuelta y cocinar por 10 minutos más.
  21. 21Dar vuelta y cocinar por 10 minutos más.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 0.5 taza leche
  • 0.5 taza leche
  • 0.5 taza leche
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 110 gramos harina
  • 110 gramos harina
  • 110 gramos harina
  • 2 rebanadas jamón
  • 2 rebanadas jamón
  • 2 rebanadas jamón
  • 2 rebanadas queso
  • 2 rebanadas queso
  • 2 rebanadas queso

Equipment

bowlwhiskscalecasserolespatula