Pastel de calabacín sin harina

40 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Corta el calabacín en tiras finas y resérvalas en papel absorbente.
  2. 2Corta el calabacín en tiras finas y resérvalas en papel absorbente.
  3. 3Corta el calabacín en tiras finas y resérvalas en papel absorbente.
  4. 4Mientras, mezcla tres huevos con atún, chalota, un yogur, sal y pimienta.
  5. 5Mientras, mezcla tres huevos con atún, chalota, un yogur, sal y pimienta.
  6. 6Mientras, mezcla tres huevos con atún, chalota, un yogur, sal y pimienta.
  7. 7Ve colocando las tiras en un molde así como ves hasta cubrirlo por completo.
  8. 8Ve colocando las tiras en un molde así como ves hasta cubrirlo por completo.
  9. 9Ve colocando las tiras en un molde así como ves hasta cubrirlo por completo.
  10. 10Añade el relleno.
  11. 11Añade el relleno.
  12. 12Añade el relleno.
  13. 13Pon un poco de queso y tomate.
  14. 14Pon un poco de queso y tomate.
  15. 15Pon un poco de queso y tomate.
  16. 16Cierra el molde con las tiras de calabacín.
  17. 17Cierra el molde con las tiras de calabacín.
  18. 18Cierra el molde con las tiras de calabacín.
  19. 19Lleva al horno durante 40 minutos a 180 grados.
  20. 20Lleva al horno durante 40 minutos a 180 grados.
  21. 21Lleva al horno durante 40 minutos a 180 grados.
  22. 22Deja enfriar y listo.
  23. 23Deja enfriar y listo.
  24. 24Deja enfriar y listo.

Ingredients

  • 3 calabacines
  • 3 calabacines
  • 3 calabacines
  • 200 gr atún en conserva
  • 200 gr atún en conserva
  • 200 gr atún en conserva
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 2 chalotas
  • 2 chalotas
  • 2 chalotas
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • 1 yogurt
  • 1 yogurt
  • 1 yogurt
  • 2 rodajas de tomate
  • 2 rodajas de tomate
  • 2 rodajas de tomate
  • 2 lonchas de queso
  • 2 lonchas de queso
  • 2 lonchas de queso

Equipment

mandolinabolmoldehornopapel de aluminio

Tips

  • El tiempo puede variar en función de cada horno.
  • Puede que tengas que taparlo los últimos minutos con papel de aluminio para que no se quemen las tiras de calabacín.