Empanada de serranito
Directions
- 1Extender la masa de empanada sobre una bandeja de horno.
- 2Cocinar los filetes de lomo por ambos lados en una sartén.
- 3Colocar los filetes de lomo sobre la masa de empanada.
- 4Añadir sal.
- 5Cortar los pimientos verdes en tiras y saltearlos en una sartén.
- 6Colocar el jamón serrano sobre los filetes de lomo.
- 7Distribuir los pimientos salteados sobre el jamón.
- 8Untar la alioli por encima.
- 9Cubrir con otra capa de masa de empanada.
- 10Sellar los bordes de la empanada.
- 11Untar huevo batido por encima.
- 12Hornear hasta que esté dorada.
Ingredients
- 2 unidades masa de empanada
- 8 unidades filetes de lomo
- 2 unidades pimientos verdes
- 120 g jamón serrano
- 1 bote ali oli
- 1 unidad huevo
Equipment
bandejatenedorsarténcuchillobrocha
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