Hamburguesas de Calabacín y Zanahoria - Air Fryer
Directions
- 1Ralla el calabacín y la zanahoria, quítales el agua.
- 2En un bol, añade las verduras junto con el resto de ingredientes (1 taza de queso rallado, 1 taza de almendra molida, 1 huevo, sal y pimienta).
- 3Calienta una sartén con aceite de oliva virgen extra.
- 4Añade la mezcla a la sartén formando montoncitos redondos y aplastados.
- 5Cocina a fuego medio-bajo, tapando la sartén hasta que estén dorados por ambos lados.
- 6Prepara la salsa mezclando el yogur, el zumo de media lima, sal, pimienta, cilantro (opcional) y mostaza en grano.
Ingredients
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 taza queso rallado
- 1 taza almendra molida
- 1 huevo
- sal
- pimienta
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 yogur natural
- 0.5 zumo de lima
- cilantro
- 1 cucharada pequeña mostaza en grano
Equipment
ralladorcuencosarténcucharaexprimidor de limones