5 Recetas con 2kg de Boniatos 🍠

Name: 5 Recetas con 2kg de Boniatos 🍠
Total time: 240 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 boniato mediano; 1 chorrito aceite de oliva; 1 queso crema; 1 huevos; 1 palta; 1 tomate; 1 pasta de maní; 1 yogurt; 1 mermelada; 1 frutos secos; 2 boniatos; 1 pechuga; 1 perejil; 1 queso danbo; 1 cebolla; 1 rucula; 1 mayonesa; 4 huevos; 1 boniato cocido; 2 C miel o azúcar; 1 chorrito jugo de limón; 2 C cacao; 60 g chocolate; 1 boniato mediano; 0.5 cebolla; 0.5 morrón; 1 diente de ajo; 1 lata de lentejas; 1 queso cremoso; 1 puñado queso rallado

Serves 2

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Serves 2

Directions

1Cortar un boniato mediano en rodajas y cocinar en freidora de aire hasta que estén tostadas.
2Untar las rodajas de boniato con queso crema, huevos revueltos, palta y tomate, o pasta de maní, yogurt, mermelada y frutos secos.
3Cortar 2 boniatos en rodajas y hornear con aceite de oliva, sal y pimienta.
4Procesar una pechuga de pollo con sal, pimienta, perejil y ajo en polvo, luego formar hamburguesas y cocinar en una sartén con cebolla caramelizada.
5Procesar boniato cocido con yemas, luego agregar leche, cacao y chocolate derretido.
6Batir las claras de huevo con miel y jugo de limón, luego mezclar con la mezcla de chocolate en movimientos envolventes.
7Hornear la mezcla a 180 grados.
8Cortar un boniato mediano en láminas finas, luego mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta.
9En una sartén, saltear cebolla, morrón, ajo y una lata de lentejas con medio vaso de agua hasta que estén blandas.
10Mezclar queso rallado, pan rallado, semillas y aceite de oliva, luego armar torres de boniato y lentejas con un poco de queso.
11Hornear por media hora.
12Pinchar dos boniatos con un tenedor, agregar aceite de oliva, sal y pimienta, envolver en papel aluminio y hornear hasta que estén blandos.
13En una sartén, dorar cebolla con sal, agregar carne picada, cocinar y condimentar con sal, pimienta y orégano.
14Agregar la carne picada, queso cheddar y la salsa Big Mac al boniato.

Ingredients

1 boniato mediano
1 chorrito aceite de oliva
1 queso crema
1 huevos
1 palta
1 tomate
1 pasta de maní
1 yogurt
1 mermelada
1 frutos secos
2 boniatos
1 pechuga
1 perejil
1 queso danbo
1 cebolla
1 rucula
1 mayonesa
4 huevos
1 boniato cocido
2 C miel o azúcar
1 chorrito jugo de limón
2 C cacao
60 g chocolate
1 boniato mediano
0.5 cebolla
0.5 morrón
1 diente de ajo
1 lata de lentejas
1 queso cremoso
1 puñado queso rallado
2 C pan rallado
1 C mix de semillas
2 boniatos
500 g carne picada
0.5 cebolla
1 queso Cheddar
2 C mayonesa
2 C ketchup
1 C mostaza
3 pepinillos
1 poco vinagre
1 poco ajo
1 poco cebolla en polvo
1 lechuga

Equipment

cuchillofreidora de airehornosarténprocesadora de alimentosbatidormolde para hornear

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Directions

1Cortar un boniato mediano en rodajas y cocinar en freidora de aire hasta que estén tostadas.
2Untar las rodajas de boniato con queso crema, huevos revueltos, palta y tomate, o pasta de maní, yogurt, mermelada y frutos secos.
3Cortar 2 boniatos en rodajas y hornear con aceite de oliva, sal y pimienta.
4Procesar una pechuga de pollo con sal, pimienta, perejil y ajo en polvo, luego formar hamburguesas y cocinar en una sartén con cebolla caramelizada.
5Procesar boniato cocido con yemas, luego agregar leche, cacao y chocolate derretido.
6Batir las claras de huevo con miel y jugo de limón, luego mezclar con la mezcla de chocolate en movimientos envolventes.
7Hornear la mezcla a 180 grados.
8Cortar un boniato mediano en láminas finas, luego mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta.
9En una sartén, saltear cebolla, morrón, ajo y una lata de lentejas con medio vaso de agua hasta que estén blandas.
10Mezclar queso rallado, pan rallado, semillas y aceite de oliva, luego armar torres de boniato y lentejas con un poco de queso.
11Hornear por media hora.
12Pinchar dos boniatos con un tenedor, agregar aceite de oliva, sal y pimienta, envolver en papel aluminio y hornear hasta que estén blandos.
13En una sartén, dorar cebolla con sal, agregar carne picada, cocinar y condimentar con sal, pimienta y orégano.
14Agregar la carne picada, queso cheddar y la salsa Big Mac al boniato.