Serves 1
Directions
- 1Asar el boniato.
- 2Triturar el boniato asado junto con el resto de los ingredientes.
- 3No triturar demasiado para dejar una textura parecida a la sobrasada.
Ingredients
- 350 g boniato
- 75 g tomates secos
- 1 unidad ajos
- 2 unidad ajos
- 30 ml aceite de oliva
- 4 cdta pimentón
- 1 cdta comino
- 1 cdta orégano
- 0.5 cdta chile
- sal
Tips
- Do not over-blend to maintain a texture similar to sobrasada.
Related recipes
Sándwich de Atún y Huevo para Perder Grasa
Spanish · Lunch
17 comidas por menos de 1,50€ la ración | 6 recetas para toda la semana
Spanish · Lunch
Paninis de garbanzo
Spanish · Lunch25m
Arroz con jamón
Spanish · Lunch17m
Frijoles de Papa con Chorizo Quesadillas
Spanish · Lunch
Sándwich mixto enrollado
Spanish · Lunch15m
Nuggets de pollo
Spanish · Lunch
Pastel de calabacín sin harina
Spanish · Lunch40m
Arroz al horno
Spanish · Lunch30m
Croquetas de Serranito
Spanish · Lunch
Cubitos de pollo caseros
Spanish · Lunch
Embutido de Cerdo
Spanish · Lunch