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Bocata Top Sin Gluten

1h
Serves 1
tiktok.com

Bocata Top Sin Gluten

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1h
Serves 1

Directions

  1. 1Poner en la procesadora la pechuga de pollo, una cucharada de aceite de oliva, los condimentos (pimienta blanca, pimentón, pimienta, comino, provenzal), una cucharadita de bicarbonato y un chorrito de jugo de limón.
  2. 2Salar y procesar todo.
  3. 3En una asadera con papel manteca, colocar unas cucharadas de la mezcla.
  4. 4Poner otro papel manteca por encima y aplastar para que queden unas tostadas.
  5. 5Llevar al horno a fuego bajo por una hora.

Ingredients

  • pechuga de pollo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • pimienta blanca
  • pimentón
  • pimienta
  • comino
  • provenzal
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • chorrito jugo de limón
  • sal
  • queso crema light
  • palta
  • tomates cherry cortados a la mitad
  • 1 hoja de albahaca

Equipment

procesadoraasaderapapel manteca

Tips

  • Para la tostada, se puede usar queso crema light, palta, tomatitos cherry cortados a la mitad y una hoja de albahaca.

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