Directions
- 1Poner en la procesadora la pechuga de pollo, una cucharada de aceite de oliva, los condimentos (pimienta blanca, pimentón, pimienta, comino, provenzal), una cucharadita de bicarbonato y un chorrito de jugo de limón.
- 2Salar y procesar todo.
- 3En una asadera con papel manteca, colocar unas cucharadas de la mezcla.
- 4Poner otro papel manteca por encima y aplastar para que queden unas tostadas.
- 5Llevar al horno a fuego bajo por una hora.
Ingredients
- pechuga de pollo
- 1 cucharada aceite de oliva
- pimienta blanca
- pimentón
- pimienta
- comino
- provenzal
- 1 cucharadita bicarbonato
- chorrito jugo de limón
- sal
- queso crema light
- palta
- tomates cherry cortados a la mitad
- 1 hoja de albahaca
Equipment
procesadoraasaderapapel manteca
Tips
- Para la tostada, se puede usar queso crema light, palta, tomatitos cherry cortados a la mitad y una hoja de albahaca.
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