Directions
- 1Cortar las cebollas en trozos irregulares y grandes.
- 2Precalentar el horno a 180 grados.
- 3Hornear las cebollas cortadas, salpimentadas en una bandeja de horno con abundante aceite, durante 25 minutos a 180 grados.
- 4En una fuente apta para el horno, poner aceite de oliva en la base, dos cucharadas de vinagre balsámico y unas hojas de romero.
- 5Verter las cebollas horneadas en la fuente, formando una o dos capas compactas.
- 6Cubrir con una masa de hojaldre, introduciendo los bordes dentro de la fuente.
- 7Hornear durante 40 minutos a 180 grados.
- 8Sacar del horno, dejar enfriar cinco minutos y desmoldar.
Ingredients
- 4 cebollas
- 1 masa de hojaldre
- 2 cucharadas colmadas vinagre balsámico
- 0 aceite de oliva virgen
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 romero
Equipment
hornobandeja de hornocuchillofuente apta para el hornobrocha de cocinacuchara
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