Arroz negro
Directions
- 1Echar en la sartén aceite, cebolla picada.
- 2Añadir pimientos y ajo.
- 3Abrir sobre de tinta de calamar y echarlo en un vaso.
- 4Añadir un poco de vino al vaso con la tinta.
- 5Añadir sal, pimienta y pimentón a la sartén.
- 6Incorporar tomate frito.
- 7Echar el arroz a la sartén.
- 8Añadir la tinta con vino.
- 9Agregar el caldo (el doble que el arroz).
- 10Incorporar las latas de calamares.
Ingredients
- 120 gramos arroz
- 2 latas latas de calamares
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 diente ajo
- 1 media cebolla
- 1 pastilla
- 1 un poco tomate frito
- 1 un poco aceite
- 1 un poco sal
- 2 sobres tinta de calamar
- 1 un poco vino
- 1 un poco pimienta
- 1 un poco pimentón
- 240 ml caldo
Equipment
sartén
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