Directions
- 1En un bol, mezclar la carne de vaca picada con aceite de oliva.
- 2Agregar el jengibre rallado.
- 3Incorporar el ajo rallado.
- 4Añadir el chile fresco picado.
- 5Agregar las hierbas aromáticas picadas (tomillo, orégano, cebolino).
- 6Sazonar con pimienta negra molida y sal.
- 7Mezclar todos los ingredientes con las manos.
- 8Formar las hamburguesas.
Ingredients
- 600 grs Carne de Vaca Vieja
- 0.5 Ajo
- 1 Jengibre rallado
- 1 Chile Fresco
- 1 Hierbas aromáticas picadas: Tomillo, Orégano, Cebolino
- 1 Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Pimienta Negra
- 1 Sal
Equipment
cuchilloralladorsartén
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