Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas

Name: Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas
Total time: 12 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 gr pollo; 100 gr brócoli; 60 gr queso rallado; 0 sal; 0 pimienta; 2 huevos; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

12m

Serves 2

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Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas

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12m

Serves 2

Directions

1Cortar el pollo en cuadrados pequeños.
2Añadir a un bol los huevos, el brócoli, el queso, la sal y la pimienta, mezclar todo bien.
3Poner a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una vez caliente, ir añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas, tapar la sartén y dejar a fuego medio/bajo durante 5 minutos, dar la vuelta y volver a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.

Ingredients

300 gr pollo
100 gr brócoli
60 gr queso rallado
0 sal
0 pimienta
2 huevos
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Equipment

cuchillobolsarténtapa

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Serves 2

Directions

1Cortar el pollo en cuadrados pequeños.
2Añadir a un bol los huevos, el brócoli, el queso, la sal y la pimienta, mezclar todo bien.
3Poner a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una vez caliente, ir añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas, tapar la sartén y dejar a fuego medio/bajo durante 5 minutos, dar la vuelta y volver a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.