Directions
- 1Añade en la cubeta de la airfryer sobre papel de hornear: la cebolla picada, el calabacín lavado y picado, los cherrys por la mitad y los pimientos de padrón.
- 2Añade sal, pimienta, especias al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, remueve y cocina a 200ºC 10 minutos
- 3Añade los garbanzos cocidos, remueve y cocina otros 10 minutos.
- 4Sirve en un plato con el huevo cocido y albahaca picada por encima.
Ingredients
- 1 cebolla roja
- 0.5 calabacín
- 14 cherrys
- 6 pimientos de Padrón o pimiento verde
- 250 gr garbanzos cocidos
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 albahaca fresca picada
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada especias
- 1 huevos cocidos
Equipment
airfryer
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