Directions
- 1En el vaso de tu batidora pon tres o cuatro huevos ya cocidos, el escabeche de una lata de mejillones, un buen chorro de aceite, un chorrito de vinagre y a batir.
- 2La idea es crear una falsa mayonesa con el escabeche de los mejillones.
- 3Añade la falsa mayonesa a las patatas fritas.
- 4Añade un poquito de pimentón dulce o picante al gusto.
Ingredients
- 3 huevos cocidos
- 1 lata escabeche de una lata de mejillones
- 1 chorro aceite
- 1 chorrito vinagre
- 1 pizca pimentón dulce o picante
- 1 plato patatas fritas
Equipment
batidoracoladorcuchara
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