Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Alcachofas con huevos

3m
Serves 1
youtube.com

Alcachofas con huevos

youtube.com
3m
Serves 1

Directions

  1. 1Cortar el rabito de las alcachofas.
  2. 2Con ayuda de una puntilla, arrancar las hojas hasta que queden solo hojas tiernas.
  3. 3Cortar toda la punta de la alcachofa y contornear el corazón.
  4. 4Partir el corazón en forma de cruz para quitar los pelillos del centro.
  5. 5Cortar en finos trozos y dejar en un bol con agua y perejil.
  6. 6Echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén.
  7. 7Escurrir el agua y quitar las hojas de perejil.
  8. 8Echar las alcachofas en la sartén.
  9. 9Salar.
  10. 10Echar un chorrito de agua y cocinar a fuego medio.
  11. 11Cuando estén casi cocinadas, dejar que se doren moviéndolas para que no se quemen.
  12. 12Añadir dos huevos a la plancha cocinados sin apenas aceite.
  13. 13Servir todo bien mezclado y con pan.

Ingredients

  • 5 alcachofas
  • 2 huevos
  • 1 manojo perejil fresco
  • 1 cantidad no especificada agua
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
  • 1 al gusto sal

Equipment

cuchillosarténbol

Related recipes

More Spanish recipes →More Lunch recipes →
Sándwich de Atún y Huevo para Perder Grasa

Sándwich de Atún y Huevo para Perder Grasa

Spanish · Lunch
17 comidas por menos de 1,50€ la ración | 6 recetas para toda la semana

17 comidas por menos de 1,50€ la ración | 6 recetas para toda la semana

Spanish · Lunch
Paninis de garbanzo

Paninis de garbanzo

Spanish · Lunch25m
Arroz con jamón

Arroz con jamón

Spanish · Lunch17m
Frijoles de Papa con Chorizo Quesadillas

Frijoles de Papa con Chorizo Quesadillas

Spanish · Lunch
Sándwich mixto enrollado

Sándwich mixto enrollado

Spanish · Lunch15m
Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

Spanish · Lunch
Pastel de calabacín sin harina

Pastel de calabacín sin harina

Spanish · Lunch40m
Arroz al horno

Arroz al horno

Spanish · Lunch30m
Croquetas de Serranito

Croquetas de Serranito

Spanish · Lunch
Cubitos de pollo caseros

Cubitos de pollo caseros

Spanish · Lunch
Embutido de Cerdo

Embutido de Cerdo

Spanish · Lunch