Fiambre Casero de Pavo y Cerdo
Directions
- 1Introduce una pechuga de pavo en una bolsa para congelar. Añade una cucharada de ajo en polvo, pimienta, pimentón, orégano, sal y aceite de oliva.
- 2En otra bolsa, coloca el solomillo de cerdo con un poco de sal, pimienta, ajo, tomillo y aceite de oliva.
- 3Cierra las bolsas y masajea la carne para que se impregne bien de los sabores. Deja macerar al menos 30 minutos la pechuga y 30 minutos el solomillo.
- 4Envuelve la pechuga de pavo y el solomillo de cerdo en papel de horno.
- 5Hornea a 180 grados durante 40 minutos.
- 6Deja enfriar, corta en lonchas finas y disfruta.
Ingredients
- 2 pechuga de pavo
- 2 solomillo de cerdo
- 2 cucharada ajo en polvo
- 2 cucharada pimienta
- 2 cucharada pimentón
- 2 cucharada orégano
- 2 cucharada sal
- 2 cucharada aceite de oliva
- 2 cucharada tomillo
Equipment
bolsa para congelarpapel de hornohornocuchillo