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Fiambre Casero de Pavo y Cerdo

40m
Serves 4
instagram.com

Fiambre Casero de Pavo y Cerdo

instagram.com
40m
Serves 4

Directions

  1. 1Introduce una pechuga de pavo en una bolsa para congelar. Añade una cucharada de ajo en polvo, pimienta, pimentón, orégano, sal y aceite de oliva.
  2. 2En otra bolsa, coloca el solomillo de cerdo con un poco de sal, pimienta, ajo, tomillo y aceite de oliva.
  3. 3Cierra las bolsas y masajea la carne para que se impregne bien de los sabores. Deja macerar al menos 30 minutos la pechuga y 30 minutos el solomillo.
  4. 4Envuelve la pechuga de pavo y el solomillo de cerdo en papel de horno.
  5. 5Hornea a 180 grados durante 40 minutos.
  6. 6Deja enfriar, corta en lonchas finas y disfruta.

Ingredients

  • 2 pechuga de pavo
  • 2 solomillo de cerdo
  • 2 cucharada ajo en polvo
  • 2 cucharada pimienta
  • 2 cucharada pimentón
  • 2 cucharada orégano
  • 2 cucharada sal
  • 2 cucharada aceite de oliva
  • 2 cucharada tomillo

Equipment

bolsa para congelarpapel de hornohornocuchillo

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