Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas
10 mins
Serves 2
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Directions
1
Corta el pollo en cuadraditos pequeños.
2
Corta el pollo en cuadraditos pequeños.
3
Corta el pollo en cuadraditos pequeños.
4
Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.
5
Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.
6
Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.
7
Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
8
Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
10
Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas.
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Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas.
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Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas.
13
Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
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Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
15
Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
16
Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
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Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
18
Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
Ingredients
300 gr pollo, contramuslos
300 gr pollo, contramuslos
300 gr pollo, contramuslos
100 gr brócoli rallado
100 gr brócoli rallado
100 gr brócoli rallado
60 gr queso rallado
60 gr queso rallado
60 gr queso rallado
Sal
Sal
Sal
pimienta
pimienta
pimienta
2 huevos
2 huevos
2 huevos
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Equipment
sartén
bol
Tips
Cocinar a fuego medio/bajo para evitar que se quemen.
Puedes usar otros vegetales en vez de brócoli.