Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas

10 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Corta el pollo en cuadraditos pequeños.
  2. 2Corta el pollo en cuadraditos pequeños.
  3. 3Corta el pollo en cuadraditos pequeños.
  4. 4Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.
  5. 5Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.
  6. 6Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.
  7. 7Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  8. 8Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  9. 9Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  10. 10Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas.
  11. 11Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas.
  12. 12Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas.
  13. 13Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  14. 14Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  15. 15Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  16. 16Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
  17. 17Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
  18. 18Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.

Ingredients

  • 300 gr pollo, contramuslos
  • 300 gr pollo, contramuslos
  • 300 gr pollo, contramuslos
  • 100 gr brócoli rallado
  • 100 gr brócoli rallado
  • 100 gr brócoli rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 60 gr queso rallado
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Equipment

sarténbol

Tips

  • Cocinar a fuego medio/bajo para evitar que se quemen.
  • Puedes usar otros vegetales en vez de brócoli.