Directions
- 1Corta el pollo en cuadraditos pequeños.
- 2Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.
- 3Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 4Una vez caliente, ve añadiendo la mezcla y dando forma de hamburguesas.
- 5Tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
- 6Dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
Ingredients
- 300 gr pollo, contramuslos
- 100 gr brócoli rallado
- 60 gr queso rallado
- Sal
- pimienta
- 2 huevos
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Equipment
sarténbol
Tips
- Cocinar a fuego medio/bajo para evitar que se quemen.
- Puedes usar otros vegetales en vez de brócoli.
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