Papas rellenas

Name: Papas rellenas
Total time: 40 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 3 papas grandes; aceite de oliva; sal; panceta; crema; queso cremoso; queso cheddar

40m

Serves 1

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Papas rellenas

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40m

Serves 1

Directions

1Colocar las papas grandes en una fuente para horno.
2Agregar aceite de oliva y sal a las papas.
3Hornear a 180 grados por aproximadamente 40 minutos o hasta que estén tiernas por dentro.
4Cortar la panceta en trozos pequeños.
5Cocinar la panceta en una sartén.
6Una vez horneadas, abrir las papas por la mitad con un cuchillo.
7Retirar todo el puré de la papa con una cuchara.
8Agregar un poco más de sal, crema, queso cremoso, queso cheddar y la panceta cocida al puré dentro de la papa.
9Mezclar bien todos los ingredientes dentro de la papa hasta que se unifique.
10Colocar más queso por encima de las papas.
11Llevar al horno para gratinar.
12Una vez gratinado, mezclar todo nuevamente antes de servir.

Ingredients

3 papas grandes
aceite de oliva
sal
panceta
crema
queso cremoso
queso cheddar

Equipment

fuente de hornohornocuchillosartén

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40m

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Directions

1Colocar las papas grandes en una fuente para horno.
2Agregar aceite de oliva y sal a las papas.
3Hornear a 180 grados por aproximadamente 40 minutos o hasta que estén tiernas por dentro.
4Cortar la panceta en trozos pequeños.
5Cocinar la panceta en una sartén.
6Una vez horneadas, abrir las papas por la mitad con un cuchillo.
7Retirar todo el puré de la papa con una cuchara.
8Agregar un poco más de sal, crema, queso cremoso, queso cheddar y la panceta cocida al puré dentro de la papa.
9Mezclar bien todos los ingredientes dentro de la papa hasta que se unifique.
10Colocar más queso por encima de las papas.
11Llevar al horno para gratinar.
12Una vez gratinado, mezclar todo nuevamente antes de servir.