Wraps de Pollo

25m
Serves 3
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Directions

  1. 1Preparar la mezcla de mostaza, jugo de limón, bastante aceite de oliva, sal, pimienta, los condimentos que quieras, un poco de miel y perejil.
  2. 2Colocar en una fuente morrón rojo, morrón verde, cebolla, ajo y pechuguita de pollo cortada.
  3. 3Verter la mezcla preparada sobre los ingredientes en la fuente.
  4. 4Llevar al horno por 25-30 minutos.
  5. 5Para la salsa, mezclar una parte de leche con dos partes de aceite y usar la mini pimer hasta que emulsione y quede una mayonesa.
  6. 6Agregar a la salsa un poco del morrón y el ajo que se cocinaron en el horno, perejil y jugo de limón.
  7. 7Rellenar las Rapiditas XXL con la salsa, las verduras y el pollo horneados, y queso.
  8. 8Cerrar los wraps como un paquetito.
  9. 9Dorar los wraps en la sartén.

Ingredients

  • 3 u Rapiditas XXL
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 morrón rojo
  • 1 morrón verde
  • 1 cebolla grande
  • 1 cabeza de ajo chica
  • mostaza
  • aceite de oliva
  • 1 limón
  • perejil
  • miel
  • 100 g queso danbo
  • leche
  • sal
  • pimienta

Equipment

fuente antiadherentehornomini pimersartén

Tips

  • Si la fuente es antiadherente, no hace falta ponerle papel manteca.
  • Puedes usar mayonesa comprada para la salsa.
  • El relleno queda muy bien hecho en el horno.
  • Cerrar los wraps como un paquetito y dorarlos en la sartén.