Sartenada de Champiñones, Queso Azul y Huevos

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Trocear los champiñones.
  2. 2Trocear los champiñones.
  3. 3Trocear los champiñones.
  4. 4Haz los champiñones en una sartén engrasada.
  5. 5Haz los champiñones en una sartén engrasada.
  6. 6Haz los champiñones en una sartén engrasada.
  7. 7Una vez hechos los champiñones, añade la leche evaporada o nata con un poco de sal y el queso azul.
  8. 8Una vez hechos los champiñones, añade la leche evaporada o nata con un poco de sal y el queso azul.
  9. 9Una vez hechos los champiñones, añade la leche evaporada o nata con un poco de sal y el queso azul.
  10. 10Cuando vuelva a calentar, se añaden los huevos.
  11. 11Cuando vuelva a calentar, se añaden los huevos.
  12. 12Cuando vuelva a calentar, se añaden los huevos.
  13. 13Tapa y deja que se cuajen al gusto.
  14. 14Tapa y deja que se cuajen al gusto.
  15. 15Tapa y deja que se cuajen al gusto.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 100 ml leche evaporada
  • 100 ml leche evaporada
  • 100 ml leche evaporada
  • nata ligera
  • nata ligera
  • nata ligera
  • queso azul
  • queso azul
  • queso azul
  • champiñones portobello
  • champiñones portobello
  • champiñones portobello
  • sal
  • sal
  • sal

Equipment

sartén