Directions
- 1Trocear los champiñones.
- 2Haz los champiñones en una sartén engrasada.
- 3Una vez hechos los champiñones, añade la leche evaporada o nata con un poco de sal y el queso azul.
- 4Cuando vuelva a calentar, se añaden los huevos.
- 5Tapa y deja que se cuajen al gusto.
Ingredients
- 3 huevos
- 100 ml leche evaporada
- nata ligera
- queso azul
- champiñones portobello
- sal
Equipment
sartén
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