Empanada de serranito
Directions
- 1Sofreir los pimientos.
- 2Sofreir los pimientos.
- 3Sofreir los pimientos.
- 4Una vez listos, retirar y reservar.
- 5Una vez listos, retirar y reservar.
- 6Una vez listos, retirar y reservar.
- 7En la misma sartén, freir los filetes de cerdo ligeramente.
- 8En la misma sartén, freir los filetes de cerdo ligeramente.
- 9En la misma sartén, freir los filetes de cerdo ligeramente.
- 10Colocar los filetes en la masa de hojaldre.
- 11Colocar los filetes en la masa de hojaldre.
- 12Colocar los filetes en la masa de hojaldre.
- 13Añadir los pimientos encima de los filetes.
- 14Añadir los pimientos encima de los filetes.
- 15Añadir los pimientos encima de los filetes.
- 16Añadir el jamón serrano.
- 17Añadir el jamón serrano.
- 18Añadir el jamón serrano.
- 19Añadir rodajas de tomate.
- 20Añadir rodajas de tomate.
- 21Añadir rodajas de tomate.
- 22Cubrir con la otra capa de masa de hojaldre.
- 23Cubrir con la otra capa de masa de hojaldre.
- 24Cubrir con la otra capa de masa de hojaldre.
- 25En una parte de la empanada, añadir tomate y alioli.
- 26En una parte de la empanada, añadir tomate y alioli.
- 27En una parte de la empanada, añadir tomate y alioli.
- 28Hacer pequeños agujeros con un tenedor.
- 29Hacer pequeños agujeros con un tenedor.
- 30Hacer pequeños agujeros con un tenedor.
- 31Pintar la empanada con huevo batido.
- 32Pintar la empanada con huevo batido.
- 33Pintar la empanada con huevo batido.
- 34Hornear a 200 grados durante 40 minutos.
- 35Hornear a 200 grados durante 40 minutos.
- 36Hornear a 200 grados durante 40 minutos.
Ingredients
- 240 g filete de cerdo
- 240 g filete de cerdo
- 240 g filete de cerdo
- 140 g jamón serrano
- 140 g jamón serrano
- 140 g jamón serrano
- 2 pimiento de freir
- 2 pimiento de freir
- 2 pimiento de freir
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 sobre ali oli
- 1 sobre ali oli
- 1 sobre ali oli
- 1 masa de hojaldre
- 1 masa de hojaldre
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 huevo
Equipment
sarténhornocuchillopincel