Directions
- 1Escurrir el atún.
- 2Preparar la mahonesa con aceite y huevo.
- 3Mezclar el atún con cebolla tierna, mahonesa, pimienta y mostaza.
- 4Picar los pimientos de piquillo finamente.
- 5Añadir los pimientos de piquillo a la mezcla del atún.
- 6Remover bien la mezcla.
- 7Picar los pimientos rojos finamente.
- 8Macerar los pimientos rojos con sal, pimienta, orégano, comino, ajo en polvo y aceite.
- 9Mezclar bien.
- 10Cortar el tomate kumato y la lechuga finamente.
- 11Tostar el pan con mantequilla.
- 12Untar el pan con la mezcla de atún.
- 13Añadir tomate, lechuga y pimientos rojos macerados.
- 14Servir.
Ingredients
- 1 atún
- 1 aceite
- 1 huevo
- 1 cebolla tierna
- 1 pellizco pimienta
- 1 cucharada mostaza
- 1 pimientos de piquillo
- 1 pellizco orégano
- 1 pellizco comino
- 1 pellizco ajo en polvo
- 1 aceite
- 1 tomate kumato
- 1 lechuga
- 2 rebanadas pan
- 1 mantequilla
Equipment
coladorbatidora de manocuencocuchillosartén
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