WRAP DE AGUACATE

15m
Serves 2
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Directions

  1. 1Tritura un aguacate con dos huevos, sal y zumo de limón.
  2. 2Extiende la masa finita en una fuente de horno sobre papel de hornear.
  3. 3Añade sésamo por encima.
  4. 4Lleva al horno durante 12 minutos a 180 grados.
  5. 5Deja enfriar la masa.
  6. 6Rellena con queso crema, zanahoria, rúcula y pollo.
  7. 7Enrolla la masa.
  8. 8Corta el wrap y disfruta.

Ingredients

  • 1 aguacate
  • 2 huevos
  • 0.5 Zumo de limón
  • al gusto Sal
  • opcional y al gusto Sésamo
  • queso crema
  • zanahoria
  • rúcula
  • pollo

Equipment

trituradorafuente de hornopapel de hornearhorno

Tips

  • Extiende la masa en una capa finita.
  • Sabrás que está listo cuando veas que los bordes se ponen dorados.
  • El queso crema puedes sustituirlo por hummus, un yogurt cremoso o mayonesa.