WRAP DE AGUACATE

15 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Tritura un aguacate con dos huevos, sal y zumo de limón.
  2. 2Tritura un aguacate con dos huevos, sal y zumo de limón.
  3. 3Tritura un aguacate con dos huevos, sal y zumo de limón.
  4. 4Extiende la masa finita en una fuente de horno sobre papel de hornear.
  5. 5Extiende la masa finita en una fuente de horno sobre papel de hornear.
  6. 6Extiende la masa finita en una fuente de horno sobre papel de hornear.
  7. 7Añade sésamo por encima.
  8. 8Añade sésamo por encima.
  9. 9Añade sésamo por encima.
  10. 10Lleva al horno durante 12 minutos a 180 grados.
  11. 11Lleva al horno durante 12 minutos a 180 grados.
  12. 12Lleva al horno durante 12 minutos a 180 grados.
  13. 13Deja enfriar la masa.
  14. 14Deja enfriar la masa.
  15. 15Deja enfriar la masa.
  16. 16Rellena con queso crema, zanahoria, rúcula y pollo.
  17. 17Rellena con queso crema, zanahoria, rúcula y pollo.
  18. 18Rellena con queso crema, zanahoria, rúcula y pollo.
  19. 19Enrolla la masa.
  20. 20Enrolla la masa.
  21. 21Enrolla la masa.
  22. 22Corta el wrap y disfruta.
  23. 23Corta el wrap y disfruta.
  24. 24Corta el wrap y disfruta.

Ingredients

  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.5 Zumo de limón
  • 0.5 Zumo de limón
  • 0.5 Zumo de limón
  • al gusto Sal
  • al gusto Sal
  • al gusto Sal
  • opcional y al gusto Sésamo
  • opcional y al gusto Sésamo
  • opcional y al gusto Sésamo
  • queso crema
  • queso crema
  • queso crema
  • zanahoria
  • zanahoria
  • zanahoria
  • rúcula
  • rúcula
  • rúcula
  • pollo
  • pollo
  • pollo

Equipment

trituradorafuente de hornopapel de hornearhorno

Tips

  • Extiende la masa en una capa finita.
  • Sabrás que está listo cuando veas que los bordes se ponen dorados.
  • El queso crema puedes sustituirlo por hummus, un yogurt cremoso o mayonesa.