Directions
- 1Cortar el calabacín en rodajas finas.
- 2Colocar las rodajas de calabacín en una bandeja para hornear, previamente cubierta con papel pergamino.
- 3Añadir aceite de oliva, sal, pimienta y queso rallado por encima.
- 4Hornear a 180° hasta gratinar.
- 5Preparar una vinagreta con vinagre, aceite de oliva, sal, pimienta, mostaza y miel.
- 6Mezclar la vinagreta con lechuga.
- 7Sacar el calabacín del horno y dejar enfriar.
- 8Rellenar el calabacín con la ensalada.
- 9Añadir salmón ahumado.
- 10Añadir aguacate.
- 11Añadir queso crema.
- 12Cerrar el sándwich y servir.
Ingredients
- 1 calabacín
- 100 g queso para gratinar
- 1 salmón ahumado
- 1 aguacate
- 2 cucharadas queso crema
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada vinagre
- 1 pizca mostaza
- 1 pizca miel
- 100 g lechuga
Equipment
ovenmandoline slicerbaking sheetforksserving plate
Related recipes
Sándwich de Atún y Huevo para Perder Grasa
Spanish · Lunch
17 comidas por menos de 1,50€ la ración | 6 recetas para toda la semana
Spanish · Lunch
Paninis de garbanzo
Spanish · Lunch25m
Arroz con jamón
Spanish · Lunch17m
Frijoles de Papa con Chorizo Quesadillas
Spanish · Lunch
Sándwich mixto enrollado
Spanish · Lunch15m
Nuggets de pollo
Spanish · Lunch
Pastel de calabacín sin harina
Spanish · Lunch40m
Arroz al horno
Spanish · Lunch30m
Croquetas de Serranito
Spanish · Lunch
Cubitos de pollo caseros
Spanish · Lunch
Embutido de Cerdo
Spanish · Lunch