Directions
- 1Couper le chorizo en fines lamelles.
- 2Faire revenir le chorizo dans une poêle à feu moyen.
- 3Couper les filets de poulet en petits morceaux.
- 4Ajouter le poulet dans la poêle et mélanger.
- 5Couper l'oignon rouge en fines lamelles.
- 6Ajouter l'oignon rouge dans la poêle.
- 7Assaisonner avec du sel et du poivre.
- 8Ajouter la crème fraîche et mélanger.
- 9Déposer deux tranches de cheddar sur une pâte à pizza rectangulaire.
- 10Ajouter la préparation à base de poulet, chorizo et oignon sur le cheddar.
- 11Déposer deux tranches de cheddar sur la préparation.
- 12Rabattre les côtés de la pâte vers le centre pour former un carré.
- 13Faire cuire dans un grill ou une poêle, puis terminer la cuisson au four pendant 15 minutes à 180°C.
Ingredients
- 1 chorizo
- 2 filet de poulet
- 1 oignon rouge
- 1 pincée sel
- 1 quelques coups de moulin poivre
- 2 petites cuillères à café crème fraîche
- 1 pâte à pizza rectangulaire
- 2 tranches de cheddar
Equipment
couteaupoêlegrillfour
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