Croqueta de yema

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Separar las yemas de los huevos.
  2. 2Separar las yemas de los huevos.
  3. 3Separar las yemas de los huevos.
  4. 4En un recipiente, mezclar el pan molido, los polvitos mágicos, la sal, la pimienta, el orégano, el perejil y el queso parmesano.
  5. 5En un recipiente, mezclar el pan molido, los polvitos mágicos, la sal, la pimienta, el orégano, el perejil y el queso parmesano.
  6. 6En un recipiente, mezclar el pan molido, los polvitos mágicos, la sal, la pimienta, el orégano, el perejil y el queso parmesano.
  7. 7Hacer pequeños huecos en la mezcla de pan molido y colocar las yemas en ellos.
  8. 8Hacer pequeños huecos en la mezcla de pan molido y colocar las yemas en ellos.
  9. 9Hacer pequeños huecos en la mezcla de pan molido y colocar las yemas en ellos.
  10. 10Cubrir las yemas con la mezcla de pan molido.
  11. 11Cubrir las yemas con la mezcla de pan molido.
  12. 12Cubrir las yemas con la mezcla de pan molido.
  13. 13Congelar por dos horas.
  14. 14Congelar por dos horas.
  15. 15Congelar por dos horas.
  16. 16Descongelar las yemas y freírlas por 30 segundos.
  17. 17Descongelar las yemas y freírlas por 30 segundos.
  18. 18Descongelar las yemas y freírlas por 30 segundos.
  19. 19Servir las yemas fritas sobre una cama de papas fritas, con un ribeye en término medio.
  20. 20Servir las yemas fritas sobre una cama de papas fritas, con un ribeye en término medio.
  21. 21Servir las yemas fritas sobre una cama de papas fritas, con un ribeye en término medio.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 taza pan molido
  • 1 taza pan molido
  • 1 taza pan molido
  • 1 cucharada polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo)
  • 1 cucharada polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo)
  • 1 cucharada polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo)
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca perejil seco
  • 1 pizca perejil seco
  • 1 pizca perejil seco
  • 1 cucharada queso parmesano rallado
  • 1 cucharada queso parmesano rallado
  • 1 cucharada queso parmesano rallado
  • 1 porción papas fritas
  • 1 porción papas fritas
  • 1 porción papas fritas
  • 1 porción ribeye
  • 1 porción ribeye
  • 1 porción ribeye

Equipment

bowlmeasuring spoontongsfrying panforkplate