Croqueta de yema

Name: Croqueta de yema
Total time: 2 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 3 huevos; 1 taza pan molido; 1 cucharada polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo); 1 pizca sal; 1 pizca pimienta; 1 pizca orégano; 1 pizca perejil seco; 1 cucharada queso parmesano rallado; 1 porción papas fritas; 1 porción ribeye

Serves 1

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Croqueta de yema

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Serves 1

Directions

1Separar las yemas de los huevos.
2En un recipiente, mezclar el pan molido, los polvitos mágicos, la sal, la pimienta, el orégano, el perejil y el queso parmesano.
3Hacer pequeños huecos en la mezcla de pan molido y colocar las yemas en ellos.
4Cubrir las yemas con la mezcla de pan molido.
5Congelar por dos horas.
6Descongelar las yemas y freírlas por 30 segundos.
7Servir las yemas fritas sobre una cama de papas fritas, con un ribeye en término medio.

Ingredients

3 huevos
1 taza pan molido
1 cucharada polvitos mágicos (ajo y cebolla en polvo)
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 pizca orégano
1 pizca perejil seco
1 cucharada queso parmesano rallado
1 porción papas fritas
1 porción ribeye

Equipment

bowlmeasuring spoontongsfrying panforkplate

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Directions

1Separar las yemas de los huevos.
2En un recipiente, mezclar el pan molido, los polvitos mágicos, la sal, la pimienta, el orégano, el perejil y el queso parmesano.
3Hacer pequeños huecos en la mezcla de pan molido y colocar las yemas en ellos.
4Cubrir las yemas con la mezcla de pan molido.
5Congelar por dos horas.
6Descongelar las yemas y freírlas por 30 segundos.
7Servir las yemas fritas sobre una cama de papas fritas, con un ribeye en término medio.