Clip Recipe
Back to recipes
صدور دجاج بالكريمة
15m
Serves 1
instagram.com
صدور دجاج بالكريمة
instagram.com
15m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
بإضافة القليل من زيت نباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، نقلي صدور الدجاج المقطعة لشرائح رقيقة على نار هادئة.
2
بعد تحمير الزيت، نضيف صدور الدجاج ونعمل لها ثقوب بواسطة شوكة. ثم نتبلها بالملح، البابريكا، والفلفل الأسود، ونقلبها على الجهتين.
3
في طنجرة صغيرة، نضيف زيت نباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، ثم بصل مفروم مكعبات صغيرة، وثوم مهروس، ونقلبهم مع بعض حتى تذبل البصل.
4
نضيف ملعقة كبيرة ممتلئة من البابريكا، رشة فلفل أسود، وملح حسب الرغبة، ونقلبهم قليلاً على النار حتى تطلع رائحتهم.
5
نضيف حوالي كوب ونصف من عصير البندورة.
6
نضيف ملعقة كبيرة من الجبنة الكريميّة، ونخفق.
7
نضيف كوب من الكريمة، ونخفقها مع بعض.
8
بعد أن تبدأ بالغليان نضيف صدور الدجاج، ونتركها 5 دقائق على نار هادئة لتتشرب.
9
نقدمها مع رز أبيض.
Ingredients
2 صدور دجاج
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 راس بصل
1 سن ثوم
1 رشة فلفل أسود
1 حسب الرغبة ملح
1.5 كوب عصير بندورة
1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
1 كوب كريمة
1 رز أبيض
Equipment
مقلاة
طنجرة
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner